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今日は昭和産業さんで発売しているミックス粉について紹介します。 「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」 ミックス粉に “水１００㏄” と “オイル小さじ２” を入れて混ぜてこねるだけ。 難しい発酵もなくて、こね終えたらラップに包んで１０分ねかせるだけなんです。 とっても簡単にピザ生地ができるんですよ。
お子さんとも楽しめるお手軽さ（*＾ワ＾*） ところで、 「フライパンで・・・」というネーミングですが 私は 『ガスコンロのグリル』 で焼くことをオススメします。 最新コンロのグリルは、なんと言っても両面焼き！！ 庫内の温度も、石釜と同じ４００度なんです。 グリルで焼くと、パリッとした食感が楽しめますよ～～♪ （￣～；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ スーパーで見つけたら、是非お試しあれ～。
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