こんにちは。
今日は、エネルギーの使い方についてのお話を
したいと思います。
現在、関心が集まっているトピックの中に、
「節電」があると思います。
たくさんの場所で使われている電気。
みんなで協力して、電気を大切に使いたいものですね。
電気でしか出来ないことはたくさんあります。
でも、電気でなくても出来ることもたくさんあります。
今まで電気を使っていたシーンで、他のエネルギーを使ってみる
という節電の仕方についてご紹介したいと思います。
たとえば、一番身近なガス機器である「ガスコンロ」。
もっと活用シーンを増やしてみませんか？
【お湯を沸かすとき】
電気ポットでたくさんのお湯を沸かして、そのまま保温しておくより、
ガスコンロで使うときに使う分だけ沸かす方がエコロジー＆エコノミー♪
【ごはんを炊くとき】
最新のＩＨ炊飯器は、炊飯時に比較的大きな
消費電力を必要とします。
ガスコンロについている“自動炊飯機能”を使えば、
お鍋をセットしてボタンをひとつ押すだけだから、
操作の手軽さは炊飯器と同じです。
◆手動で炊く場合、（米：水＝１：１.１）
１．米を洗い、３０分以上浸水させる
２．１０分かけて沸騰させる
３．沸騰したら弱火にして約１５分
４．火を止めて、約１０分蒸らして完成！
また、ＩＨ炊飯器で６時間以上保温しておくと、
新たにごはんを炊くのと同じだけの消費電力になってしまいます。
炊きたてのまま食べてしまうのが一番ですが、
余ってしまったごはんは、一膳ずつに分けて
冷蔵／冷凍して保存するのがおすすめです。
冷蔵／冷凍してもおいしいのは、
やっぱりガスの直火で炊いたごはん！
強火で素早く炊き上げるので、冷めても水分を保つことができ、
ふっくらしておいしいんです。
【オーブンやオーブントースターで調理するとき】
ガスコンロのグリルは、お魚を焼くだけではもったいない！
両面焼きのグリルなら、庫内はオーブンと同じ状態。
オーブン料理もトーストも、ケーキや焼きとうもろこしだってＯＫ。
３００℃の高温で調理するので、お肉もジューシーに焼きあがります。
◆超カンタンレシピ～チキングリル
１．鶏モモ肉（厚さが均一になるよう切り込みを入れたもの）に
塩コショウを振る
２．グリルの網に直接のせて、強火で９分焼いて完成！
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エネルギーを上手に使い分けて、
快適な毎日を過ごしませんか(^^)♪
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